Saucisses et Andouilles

Toute une gamme de chipolatas, merguez, saucisses natures ou herbes fabriquées exclusivement à partir de pièces de viandes nobles sélectionnées par nos bouchers. Nos saucisses et chipolatas sont « poussées » dans du boyau naturel.

Nos andouilles sont préparées selon les recettes traditionnelles de l’andouille de Vire, de l’andouille de Guémené et respectent un cahier des charges rigoureux et proviennent de viande issue d’élevage français. Habituellement servie froide, l’andouille se cuisine très bien chaude dans différentes recettes en fonction de vos goûts. Notre gamme d’andouilles allie naturel et raffinement. Fumée au bois de hêtre et préparée comme autrefois, avec des matières premières de qualité!