Rillauds x2 (300gr)

Nos rillauds sont réalisés à partir de poitrines entières, salés puis maturées pendant plusieurs jours. Ils sont découpés par nos bouchers et confits en marmite afin de leur apporter ce goût et cette couleur si caractéristique.

Composition

Ingrédients : Poitrine de porc (ORIGINE : France); saumure (eau; conservateur : nitrite de sodium; sel; dextrose; antioxydant : ascorbate de sodium).

Conditionnement

Nos rillauds sont conditionnées sous-vide par 2 pièces.
Poids net : 160 gr environ, 16€/kg.
Conditions de conservation : entre 0 et +3°C.
Durée de vie du produit : 21 jours minimum.
À consommer rapidement après ouverture.
 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g