Qualité garantie

Tripes (1kg)

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Notre recette est réalisée à partir de tripes et de pieds de bœufs français bien frais et découpés par nos bouchers. Elles sont cuisinées avec des carottes fraîches, des oignons frais et un bouquet garni. Le tout est mouillé au vin blanc. Ces tripes sont mijotées lentement pendant une nuit entière.

Composition

Ingrédients : Panses et pieds de bœuf (ORIGINE: France); carottes; vin blanc 10% (SULFITES); oignons; eau; sel; gélatine bovine; poivre.

Conditionnement

Nos tripes sont conditionnées en tranches sous-vide de 1kg.
Poids net : 1kg, soit 11€/kg.
Conditions de conservation : entre 0 et +3°C.
Durée de vie du produit : 15 jours minimum.
À consommer rapidement après ouverture.
 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Poids 1 kg
Valeur énergétique

443 kJ / 106 kcal

Matières grasses

4g

Acides gras saturés

1,9g

Glucides

1g (dont sucres 0,7g)

Protéines

16g

Sel

1,3g

11,00  TTC