par nicolas | Juin 29, 2026
4 pers. 30 min. 7h20. R Intermédiaire R Coût moyen Ingrédients N 4 jarretons de porc Les Gorronnaises N 2 oignons N 5 carottes N 1 bouquet garni N 50 g de beurre N 5 cl d’huile N 1 verre de vin blanc N 2 litres de fond de veau N Sel et poivre Préparation Préchauffez...
par nicolas | Juin 29, 2026
4 pers. 20 min. 20 min. R Facile R Bon marché Ingrédients N 4 tomates N 4 oignons N Thym N Sel et poivre N 1 piment oiseau (facultatif) N Huile d’olive N 6 saucisses fumées Les Gorronnaises N 6 gousses d’ail N Laurier N 1 cc de curcuma Préparation Faites chauffer un...
par nicolas | Juin 29, 2026
4 pers. 15 min. 20 min. R Très facile R Bon marché Ingrédients N 15 cl de bouillon de boeuf ou de poule N 1 cs et demi de farine N Sel et poivre N 500 g de boudin noir Les Gorronnaises N 1,5 kg de pommes de terre N 15 cl de lait N Chapelure Préparation Épluchez les...
par nicolas | Fév 27, 2025
4 pers. 15 min. 25 min. R Facile R Bon marché Ingrédients N 1 kg de sauté de porc N 2 oignons N 3 carottes N 30 g de beurre N 2 cuillières à soupe d’huile d’olive N 25 cl de vin blanc N 25 cl d’eau N 20 cl de crème fraîche épaisse N 2 cuillières à soupe de moutarde(à...
par nicolas | Fév 27, 2025
4 pers. 15 min. 1 heure R Sans gluten R Facile R Bon marché Ingrédients N 1 rôti de porc de 800 g à 1 kg N 2 gousses d’ ail N 5 cuillères à soupe de sauce soja N 1 cuillère à soupe d’épice : gingembre, cannelle N Paprika N Poivre de cayenne N 3 cuillères à soupe de...
